Tuzla Gölü Koruma Alanı İlan Edildi

Masalsı Doğa Harikası Kotisaari Adası

İzmir'in Unutulan Doğa Harikası İlçesi Yeşil Tire

'Alp Dağları’nın Saklı Cenneti Obersee

'Avrupa’daki En Uzun Nehir Volga

'Eyfel Kulesi Hakkında Bilinmeyenler

'PRAİA DO CAMİLO PLAJI PORTEKİZ

Milano’da Son Akşam Yemeği

Frida Kahlo ve Acı Dolu Hayatı

Dünya’nın İlk Anıtsal Nü Heykeli “Çıplak Afrodit” heykeli

'Leonardo Da Vinci’nin En Eski Eseri

'“Düşünen Adam” Heykelinin Hikâyesi

'Yıldızlı Gece Tablosu ve Vincent Van Gogh

'BİR KABUSUN TABLOSU The Nightmare

Netflix’in Yeni Dizisi Freud

Marvel Filmlerinin İzleme Sırası Nedir?

En Çok Konuşulan Film

'7. Koğuştaki Mucize Film İncelemesi

Geleneksel Japon diyeti nedir?

Geleneksel Japon diyeti nedir?

Geleneksel Japon diyeti, minimum miktarda hayvansal protein, eklenmiş şekerler ve yağ içeren balık, deniz ürünleri ve bitki bazlı besinler açısından zengin, tam gıda bazlı bir diyettir. Sade, taze ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan küçük yemekler içeren “washoku” olarak da bilinen geleneksel Japon mutfağı üzerine kuruludur.

Geleneksel Japon diyeti nedir?


Geleneksel Japon diyeti, çeşitli küçük yemeklerde servis edilen minimal işlenmiş mevsimsel yiyeceklerden oluşur.

Bu yeme tarzı, yemeklerin sos veya baharatlarla maskelemek yerine, doğal lezzetlerini vurgular.Diyet buğulanmış pirinç, erişte, balık, soya peyniri, natto, deniz yosunu ve taze, pişmiş veya turşu meyve ve sebzeleri bakımından zengin ancak ilave şeker ve yağ oranı düşük. Aynı zamanda bazı yumurtalar, mandıra veya et de içerebilir, ancak bunlar genellikle diyetin küçük bir bölümünü oluşturur. Geleneksel Japon diyeti , Japon Okinawa adasında yaşayanların tarihi yeme düzeni olan Okinawan diyetine benzer , ancak önemli ölçüde daha fazla pirinç ve balık içerir.

Güçlü Batı ve Çin etkilerine sahip, daha fazla miktarda hayvansal protein ve işlenmiş gıda içeren modern Japon mutfağı ile çelişmektedir.Japon yemekleri genellikle bir çorba, ana yemek ve birkaç tarafla birleştirilmiş temel gıdalardan oluşur Temel gıdalar: buharda pişirilmiş pirinç veya soba, ılık erişte veya udon erişte


Çorba: tipik olarak deniz mahsulleri, kabuklu deniz ürünleri veya soya peyniri ve soya fasulyesi sebzelerinden elde edilen bir miso çorbası - sebze veya erişte çorbaları diğer popüler seçenekler olsa da

Ana yemek: İsteğe bağlı az miktarda et, kümes hayvanları veya yumurta içeren balık, deniz ürünleri, tofu veya natto

Yan yemekler: sebzeler (çiğ, buğulanmış, haşlanmış, sote, ızgara veya turşusu), yabani bitkiler, deniz yosunu ve çiğ veya turşu meyveleri